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鸡腿www.nfysw.com剁成块，用清水泡十分钟左右，泡出血水(因为我家不吃鸡皮，所以都去掉了)

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【资料图】

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葱蒜切片

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锅内放入适量油，油热以后放入葱蒜片爆香

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放入鸡块翻炒

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鸡肉变色放入盐，酱油，冰糖，料酒调味

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放入板栗

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加入汤，没过鸡肉，大火烧开转中小火炖二十分钟左右

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汤汁收差不多就可以关火出锅了

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端上餐桌